واکنش کیوی به کاربرد مقادیر، منابع و روش های مختلف مصرف کودهای پتاسیم دار

به منظور بررسی اثر منابع، مقادیر و روش های مختلف مصرف کود های سولفات و کلرید پتاسیم، بر خصوصیات کمی و کیفی کیوی، آزمایشی به صورت فاکتوریل و در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در مقادیر صفر، 100، 150 و 200 گرم k2o در هر درخت، با دو روش پخش سطحی و کانالکود بر روی درختان هفت ساله کیوی رقم هایوارد با سه تکرار در سال 1390 در شهر چالوس صورت پذیرفت. نتایج نشان داد که با افزایش کاربرد کود پتاسیم عملکرد میوه افزایش یافت و حداکثر مقدار آن با کاربرد 150 گرم k2o در هر درخت از کود سولفات پتاسیم به روش کانالکود حاصل شد و 121 درصد نسبت به شاهد افزایش داشت. سولفات پتاسیم نسبت به کلرید پتاسیم عملکرد میوه را به مقدار بیشتری افزایش داد و همچنین روش کانالکود بهتر از پخش سطحی باعث افزایش عملکرد گردید. حداکثر مقدار ویتامین c، اسیدیته قابل تیتراسیون و مواد جامد محلول میوه نیز با کاربرد سولفات پتاسیم بدست آمد و بر ph، قطر طولی و عرضی و وزن متوسط میوه تأثیری مشاهده نشد. با افزایش کاربرد کود پتاسیم غلظت ویتامین c، ph، طول افقی و وزن متوسط میوه افزایش یافت. اسیدیته قابل تیتراسیون در سطح 100 گرم k2o در هر درخت افزایش و در سطوح بالاتر کاهش یافت و بر سایر خصوصیات کیفی اثر معنی دار حاصل نشد. روش پخش سطحی بهتر از کانالکود توانست اسیدیته قابل تیتراسیون را افزایش دهد. نتایج حاصل از تجزیه برگ نشان داد که بیشترین غلظت منیزیم و منگنز برگ با کاربرد سولفات پتاسیم حاصل شد ولی غلظت کلر برگ با کاربرد کلرید پتاسیم بیشتر بود و بر غلظت سایر عناصر برگ اثر معنی دار مشاهده نشد. با افزایش کاربرد کود پتاسیم غلظت نیتروژن، پتاسیم، روی، آهن، مس و منگنز برگ افزایش اما غلظت کلسیم و منیزیم و بور برگ کاهش یافت و بر غلظت فسفر برگ اثر معنی داری ایجاد نشد. روش کانالکود بهتر از پخش سطحی باعث افزایش پتاسیم برگ شد اما کلسیم و منیزیم در روش پخش سطحی بیشتر افزایش یافتند و بر غلظت سایر عناصر برگ تأثیری نداشت. بیشترین غلظت پتاسیم برگ با افزایش 38 درصدی نسبت به شاهد و بیشترین غلظت مس، با استفاده از کاربرد 150 گرم k2o در هر درخت از کلرید پتاسیم به روش کانالکود بدست آمد. بیشترین مقدار کلسیم و منیزیم در تیمار شاهد اندازه گیری شد و با افزایش کاربرد پتاسیم غلظت کلسیم و منیزیم کاهش یافت بطوریکه کمترین غلظت آن ها با کاربرد 200 گرم k2o در هر درخت از کود کلرید پتاسیم به روش کانالکود حاصل شد. بیشترین غلظت آهن و روی برگ به ترتیب با کاربرد 200 و 150 گرم k2o در هر درخت از منبع کلرید پتاسیم به روش پخش سطحی بدست آمد. نتایج حاصل از تجزیه میوه نشان داد که بیشترین غلظت پتاسیم، کلسیم، منگنز و روی میوه با کاربرد سولفات پتاسیم حاصل شد و بر غلظت مس و آهن اثر معنی دار مشاهده نشد. با افزایش کاربرد کود پتاسیم غلظت پتاسیم میوه افزایش اما غلظت کلسیم، روی، آهن، مس و منگنز میوه کاهش یافت. روش کانالکود بهتر از پخش سطحی توانست پتاسیم میوه را افزایش دهد. اما در مورد منگنز عکس این حالت اتفاق افتاد و بر غلظت سایر عناصر تأثیری نداشت. در تیمار 150 گرم k2o در هر درخت از منبع سولفات پتاسیم به روش کانالکود بیشترین غلظت پتاسیم میوه با افزایش 17 درصدی نسبت به شاهد مشاهده شد. بیشترین غلظت مس میوه در تیمارهای بدون کاربرد کود پتاسیم حاصل شد و کمترین غلظت آن زمانی بدست آمد که 150 گرم k2o در هر درخت از منبع کلرید پتاسیم به روش پخش سطحی استفاده شده بود. با استفاده از 150 گرم k2o در هر درخت از کود سولفات پتاسیم به روش پخش سطحی بیشترین غلظت روی در میوه تجمع یافت.